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Para tener una fiesta de cumpleaños perfecta es necesario tener un pastel delicioso, y para aprender como hacerlo solo continúa leyendo este post…

En este post veremos como hacer un pastel de cumpleaños de categoría arcoiris este es el más adecuado para fiestas infantiles.

Imagen relacionadaPrimero necesitaremos:

-160gr de harina

-8 cucharadas de azúcar

-1/2 vaso de aceite o mantequilla

-1 vaso de leche o agua

-4 huevos grandes

-2 cucharaditas de polvo de hornear

-Sabores a elección

-Colorantes correspondientes a la cantidad de colores que queremos

 

Proceso:

Imagen relacionadaPrimero se deben mezclar los huevos y el azúcar en un bol  con la leche y la mantequilla y en otro bol se mezclan la harina y el polvo de hornear, luego juntamos el contenido de ambos recipientes y mezclamos hasta que no queden grumos en la mezcla. A continuación separamos la mezcla en recipientes del mismo tamaño para que haya la misma cantidad en todos y añadimos en cada uno de ellos un sabor y color diferentes dependiendo de nuestros gustos.

Luego cocinamos en moldes separados todas las mezclas de colores a 180ºC alrededor de 40 minutos o hasta que al penetrar una varilla o cuchillo en la masa cocida esta/e salga sin nada adherido, es decir limpia/o.

Luego hay que dejar enfriar y ensamblar poniendo entre capa y capa merengue, crema pastelera, crema de mantequilla o cualquier relleno al gusto. Luego se puede cubrir y decorar el pastel y listo.

 

 

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